10 juin 2018

0 Commentaire

Les vraies lasagnes

Ingrédients (4 personnes): 4 Cuill a soupe d’échalotes congelées 1 Cuill a soupe d’ail surgelé 450G de boeuf hache 300G de chair a saucisse 3 Cuill a soupe de persil surgelé 35 Cl de coulis de tomate tout prêt 4 Pincées d’herbes de provence 10 Feuilles de lasagnes précuites 110G de gruyère râpe Béchamel 50G […]

Lire la suite...

10 juin 2018

0 Commentaire

Brochettes de boeuf sauce satay

Ingrédients Pour les brochettes 800g de faux filet 1 noisette de beurre 12 piques à brochettes   Pour la sauce satay 15 cl de lait de coco 1 cuil à café de pâte de curry rouge 1 cuil à café de sucre 1 cuil à soupe de colombo en poudre 1 cuil à soupe de sauce […]

Lire la suite...

10 juin 2018

0 Commentaire

Poulet à l’estragon

Ingrédients : cuisses de poulet estragon – fond de volaille (cube) – navets – oignons – lardons – crème fraîche (1 petit pot)   Recette couper les 2 oignons et les faire revenir dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive et avec les morceaux de poulet et les lardons – quand c’est bien doré, […]

Lire la suite...

10 juin 2018

0 Commentaire

Cake tomate mozzarella

Ingrédients 200g de tomates séchées 1 boule de mozzarella 1 poignée de feuilles de basilic 200g de farine 1 sachet de levure 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à café de poivre 10cl d’huile d’olive 10 cl de lait 3 oeufs 25g de beurre   PREPARATION Préchauffez le four à 200°C. Égouttez les […]

Lire la suite...

10 juin 2018

0 Commentaire

Crumble poire, framboise et chocolat blanc

Pour 6 ramequins 3 poires 125g de framboises 75g de chocolat blanc 60 g de sucre 60g d’amandes en poudre 60g de beurre 50g de farine sucre glace Peler et couper les poires en petits dés, les répartir au fond des ramequins. Laver les framboises et la ajouter aux poires. Saupoudrer de sucre glace. Couper […]

Lire la suite...

10 juin 2018

0 Commentaire

Canard au lait de coco

Ingrédients 600 g d’aiguillettes de canard 250 g de nouilles japonaises 1/2 bouquet de basilic 3 poivrons rouges 1 poivron vert 20 cl de lait de coco 2 c. à soupe de pâte de curry rouge 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe d’huile d’olive pour la sauteuse 2 Pincées de […]

Lire la suite...

15 janvier 2018

0 Commentaire

Le gateau Crème brûlée

Ingrédients 1 pâte brisée 300g de crème liquide 1 gousse de vanille 60g de sucre 3 jaunes d’oeufs cassonade   Préparation – Faites précuire la pâte brisée 10 min à 180°C – Dans une casserole, portez à ébullition la crème avec la gousse de vanille – Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs avec le […]

Lire la suite...

15 janvier 2018

0 Commentaire

Poke bowl Thaï

Ingrédients (2 personnes) 2 pavés de saumon 1 citron 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c à c de curcuma 1 c à s d’huile de sésame 1 c à c d’huile d’olive 1 c à s de sauce soja Sel 1 c à c de 4 épices Riz basmati 1 avocat 1 mangue Préparation […]

Lire la suite...

15 janvier 2018

0 Commentaire

Crumble au saumon

Ingrédients / pour 4 personnes 500 à 600 g de filet de saumon (surgelé ou non) 2 oignons 25 cl de crème liquide (allégée ou non) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’aneth hachée 1 petite cuillère à soupe de persil ou de thym haché 1 petite cuillère à soupe de […]

Lire la suite...

24 décembre 2017

0 Commentaire

Cheescake sans cuisson et sans gélatine

Matériel : Un moule à manqué amovible d’environ 23 cm (ou des verrines) Un batteur (chantilly dans la recette!) Conseils : Déposez 10/15 minutes avant de l’utiliser la crème entière au congélateur avec le saladier et le fouet de votre batteur, si votre congélateur est trop petit, au frigo ! Sortez un peu à l’avance […]

Lire la suite...
12345...7

Holajulia |
Méli-mélo gourmand |
! La Gourmandise Simplissime ! |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | La toute petite cuisine de ...
| Cuisineadopassion
| Mesdelicieusesgourmandises